Tot een aantal jaar geleden was speciaal bier iets voor oudere mannen. Dat is inmiddels verleden tijd. Tegenwoordig is het echt een hype. Iedereen drinkt het. Jong en oud. Thuis of op het terras. In de kroeg en tijdens het diner. Is deze drank een hype die weer snel overwaait of een blijvertje?

Merken
Er zijn steeds meer brouwerijen die speciaal bieren aanbieden. De nieuwe (micro)brouwerijen schieten als paddenstoelen uit de grond. Er zijn zelfs thuisbrouwpakketjes in omloop. Een select aantal kleine brouwerijen weet de stap te maken naar een professionele aanpak.
Soorten
Vroeger had je weinig keus, zoals dubbel en triple. Nu de concurrentie flink is toegenomen, valt het op dat er steeds meer nieuwe smaken op de markt komen. Quadruppel, herfstbock, dubbelbock, barley wine, whiskey infused, barrel aged, vrouwenbier, bloesembier en ga zo maar door. De termen en smaken vliegen je om de oren. Met variërend succes.
Schappen
Het aantal aanbieders van speciaal bieren stijgt enorm. Speciaalzaken, supermarkten, webshops, brouwerijen met een winkel, horecagroothandels, proeflokalen… De schapruimte van speciaal bier neemt enorm toe. Daaraan kun je zien dat er een enorme en continue vraag is.
Beoordelen
Welke bieren heb je allemaal gedronken en wat vond je ervan? Er waren al wijn- en whisky-apps en tegenwoordig ook steeds meer bier-apps. Hier kun je bijhouden welke bieren je hebt gedronken en wat je ervan vond. De bekendste, internationale app is Untappd.
Landen
Ook het aantal landen, waarin speciaal bieren worden geproduceerd is enorm gegroeid. Van oudsher is België het speciaal bier land met merken als Grimbergen, Leffe en La Chouffe. In recordtempo hebben landen als Nederland en de VS een flink aanbod gerealiseerd. Ook andere landen als Frankrijk, Duitsland, Groot-Brittannië en Scandinavië.
Hype of blijvertje? Het lijkt erop dat het een vaste waarde is geworden, maar dan vooral in de landen die zelf actief zijn met brouwen. Daarbuiten moeten de bierdrinkers nog even wennen aan deze nieuwe smaken en het aanbod op de kaart in de kroeg en in het restaurant.
www.weetjedat.nl Blog Feed
Beter lezen in kleur met kleurenfilters (di, 18 mrt 2025)Lezen is een essentiële vaardigheid in het dagelijks leven, maar voor veel mensen is het geen vanzelfsprekendheid. Kinderen en volwassenen kunnen te maken krijgen met leesklachten zoals vermoeide ogen, dansende letters of concentratieproblemen. Soms ligt de oorzaak in dyslexie, maar ook andere factoren kunnen een rol spelen. Kleurenfilters, zoals de Xlens-bril, kunnen een uitkomst bieden voor een grote groep mensen die worstelen met leesproblemen. In deze blog bespreken we hoe kleurenfilters helpen, delen we een ervaringsverhaal en laten we zien hoe je zelf kunt testen of je baat hebt bij een oplossing zoals Xlens.

>> meer lezen
Het belang van een goede nachtrust (Sat, 01 Mar 2025)
Een goede nachtrust is essentieel voor je fysieke en mentale gezondheid. Het is een actueel onderwerp in veel huishoudens. Het zorgt voor herstel van je lichaam, versterkt je immuunsysteem en verbetert je concentratie en stemming. Toch hebben veel mensen moeite om voldoende kwalitatieve slaap te krijgen. In dit artikel bespreken we het belang van slaap, geven we tips voor een betere nachtrust, en besteden we aandacht aan een veelvoorkomend probleem: snurken. Waarom is slaap zo belangrijk? Tijdens de slaap herstelt je lichaam zich van de inspanningen van de dag. Je hersenen verwerken informatie, slaan herinneringen op, en bereiden zich voor op de volgende dag. Slaap is ook cruciaal voor het reguleren van hormonen, zoals cortisol, dat stress reguleert, en melatonine, dat je slaap-waakritme beheert. Chronisch slaapgebrek kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen, waaronder obesitas, diabetes, hartziekten, en depressie. Gemiddeld hebben volwassenen zeven tot negen uur slaap per nacht nodig. Toch komt maar liefst een derde van de volwassenen niet aan deze aanbevolen hoeveelheid. Vaak komt dit door stress, onregelmatige routines of slaapproblemen zoals slapeloosheid of snurken. Het is daarom belangrijk om te investeren in een goede slaaproutine.

>> meer lezen
Reactie schrijven